Provenienza: Colline dei comuni di Ziano Piacentino e Castel San Giovanni
Grado alcolico: 13% vol.
Colore: Rosso intenso
Sapore: Asciutto, vellutato, frizzante
Lavorazione: Tradizionale sulle bucce e successiva presa di spuma in autoclave per circa 35-40 gg
Uvaggio:
Vitigno: Barbera 55% e Croatina 45%
Azienda: Vicobarone Cantina
Formato: 75 cl. Anno: 2019/2020
Regione:
Emilia Romagna
Prelievo
massimo: 9* |